福えび
磐田育ちの幸福なえび 福えびの由来
日本の「美味しい食文化」を未来の食卓へつなぎたい。
安全・安心な水産物を食べられるということは、まさに「幸福」であるということ。
そのような思いから幸えびの姉妹ブランドとして、「福えび」は誕生しました。
親えびから国内で育てた、「完全国産」という希少なしろあしえびです。
福えびの特徴
透明感のある白さと甘みが特徴です。
完全国産のしろあしえびは非常に希少価値が高く、ほとんど市場に出回りません。
だからこそ生食で食べていただきたく、出荷前に「餌抜き」を行い、
雑味のないえび本来の甘味を堪能いただけるように仕上げています。